为增强学生食品安全意识,拓宽后勤人员与学生之间沟通的桥梁,3月27日下午,后勤保障监管处在B01学术报告厅开展后勤服务接待日之食安知识走进三院三部活动。后勤保障监管处处长,餐饮服务监管科、餐饮公司及学生代表共160余人参加活动。
餐饮公司代表结合丰富的行业经验,从食堂从业人员培训体系、日常监管机制、每周安全排查、每月调度复盘、防鼠八项措施、食品风险防控重点等方面进行详细讲解,让学生对食堂运营、食品安全管理有更清晰的了解。
互动交流环节,学生围绕米饭加餐、早餐品类、食品价格、打包盒等话题踊跃提问并提出建议,后勤团队现场给出改进方案和相应举措。
通过与学生面对面交流,进一步了解学生所思所想,真正将“以生为本”的理念落到实处。今后,后勤保障监管处将持续开展此类活动,坚持服务育人、保障育人、环境育人,努力为广大师生营造安全、健康、温暖的校园环境。(撰稿、摄影:张晓旭 编辑:成羽洁)